Coana Pizza
Noi vrem să abordăm pizza puțin altfel. Aluat dospit lent, timp de 48 de ore, rețete în care fiecare ingredient are un rost și ingrediente alese pentru gust, nu doar pentru a bifa o listă. Ne plac clasicele făcute cum trebuie, dar și combinațiile care te fac să încerci ceva nou. Pizza artizanală, pizzette, focaccia și alte bunătăți care se mai schimbă pe măsură ce ne vin idei. Ne găsești în curtea Biergarten Craiova, cu atmosfera de street food care ne place: fără prea multe formalități, muzică bună, o bere rece și mâncare făcută serios. Pentru că la Coana nu gătim doar ca să-ți treacă foamea. Gătim de poftă, nu doar de foame.
Focaccia Sandwiches
-
Focaccia proaspătă
Coaptă cu grijă, rumenă la exterior și pufoasă la interior.
-
Ingrediente proaspete
Mezeluri fine, brânzeturi cremoase, verdețuri crocante și combinații atent alese.
-
Simplu. Fresh. Delicios.
Un sandwich făcut pentru poftă, servit rapid și savurat până la ultima îmbucătură.